Comience con un recorrido por el mercado de alimentos de Santa Caterina, probablemente el mercado más local y auténtico de Barcelona, donde nuestros chefs le darán muchos consejos sobre cómo seleccionar los mejores productos locales de temporada. Al regresar a la escuela, comenzarás a preparar y cocinar tus platos en un ambiente grupal amigable e informal. Entre sabores, olores y una copa de buen vino, te desvelaremos los secretos de la auténtica Paella, mientras disfrutas del plato que has estado preparando. De vuelta a casa, ¡podrás impresionar a tus invitados con tus nuevas habilidades!

El espacio donde se desarrolla el taller ofrece acceso sin escalones y aseo adaptado. Tenga en cuenta que la mesa donde cocina mide 85 cm de alto (33 pulgadas).

¿Qué harás?

• Taller de cocina de Paella en grupo reducido en el centro de Barcelona
• Aprende los secretos de la cocina local de la mano de un chef profesional.
• Visita el precioso Mercado de Santa Caterina, en la zona de La Ribera-El Born
• Cocina platos tradicionales catalanes como la paella*
• Disfruta del delicioso almuerzo español que has preparado.

*Los menús se pueden adaptar totalmente para vegetarianos o cualquier persona con restricciones alimenticias como comidas sin gluten

La duración total de esta experiencia es de alrededor de 5 horas (o 3,5 horas si se salta el mercado de alimentos).

Programa:

• Introducción de bienvenida – 15 min (En el punto de encuentro)
• Visita a Sta. Mercado de alimentos Caterina – 1h30
• Experiencia práctica en la clase de cocina – 2h00 – 2h30
• Almuerzo o cena – 1h30