Taller de Cocina de Paella incluyendo Visita al Mercado de la Boquería

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Comience con un recorrido por el mercado de alimentos de Santa Caterina, probablemente el mercado más local y auténtico de Barcelona, donde nuestros chefs le darán muchos consejos sobre cómo seleccionar los mejores productos locales de temporada. Al regresar a la escuela, comenzarás a preparar y cocinar tus platos en un ambiente grupal amigable e informal. Entre sabores, olores y una copa de buen vino, te desvelaremos los secretos de la auténtica Paella, mientras disfrutas del plato que has estado preparando. De vuelta a casa, ¡podrás impresionar a tus invitados con tus nuevas habilidades!

El espacio donde se desarrolla el taller ofrece acceso sin escalones y aseo adaptado. Tenga en cuenta que la mesa donde cocina mide 85 cm de alto (33 pulgadas).

¿Qué harás?

  • Taller de cocina de Paella en grupo reducido en el centro de Barcelona
  • Aprende los secretos de la cocina local de la mano de un chef profesional.
  • Visita el precioso Mercado de Santa Caterina, en la zona de La Ribera-El Born
  • Cocina platos tradicionales catalanes como la paella*
  • Disfruta del delicioso almuerzo español que has preparado.

*Los menús se pueden adaptar totalmente para vegetarianos o cualquier persona con restricciones alimenticias como comidas sin gluten

La duración total de esta experiencia es de alrededor de 5 horas (o 3,5 horas si se salta el mercado de alimentos).

Programa:

  • Introducción de bienvenida – 15 min (En el punto de encuentro)
  • Visita a Sta. Mercado de alimentos Caterina – 1h30
  • Experiencia práctica en la clase de cocina – 2h00 – 2h30
  • Almuerzo o cena – 1h30
  • Aperitivo de jamón ibérico y aceitunas
  • Vinos tintos y blancos seleccionados de distinguidas regiones vitivinícolas españolas maridadas con el menú
  • Agua mineral
  • Uso de delantal y todo el material de cocina necesario.cuadernillo de recetas
  • IVA incluido

Disponibilidad y coste:

Este taller grupal se ofrece dos veces al día a las 11:00 y a las 17:00 y se puede complementar con la visita al Mercado de Santa Caterina.

Taller de cocina – 75€ por persona
Visita gourmet por el Mercado de Santa Caterina, en la zona de La Ribera-El Born (opcional) – 23€ por persona

Bebidas incluidas, agua ilimitada y una botella de vino para cada persona. Las botellas de vino adicionales tienen un suplemento de 12€ por unidad. Otras bebidas NO incluidas. Descuento del 50% en todas las tarifas para niños menores de 16 años.

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